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婚禮籌備當中最重要的一個項目就是喜餅的挑選囉!
我跟老公挑選很多家很多口袋名單,至於口味我是覺得大同小異,只差在外包裝,
本來我們要選用『樂朗奇』當時還專程跑去台北試吃,
當時候試吃過程真的覺得手工餅乾跟棒蛋糕很特別,
最主要還有鹹的口味的手工餅乾,因為長輩居多有考慮到這點,蛋糕小點的部分也不會太甜也不會膩,
加上包裝上面有很多可以選擇,也很大方,價格也很優惠,但到最後我們沒有選擇這家,
是覺得有點可惜,因為我們考慮到運費的問題,定的盒數沒有很多,
所以我們又找其他家試吃。

這間就是 全台灣就只有一家的 " 法蕾熊手工經典舒芙蕾" 是在滑臉書有天發現有在製作喜餅的甜點店,
剛開始先拿了試吃盒回家吃,我與老公都覺得餅乾與棒蛋糕都好厚,不死甜,
重點是包裝也滿符合我們的風格,
重點是巧克力,還滿好吃的,所以就與他們預約了洽談,
所有的禮盒都可以依自己的預算搭配,有兩種禮盒可做為選擇,

一種是白金色禮盒

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(照片來至於法蕾熊手工經典舒芙蕾FB貼文)

另一種是藍色包裝
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(照片來至於法蕾熊手工經典舒芙蕾FB貼文)

後來我與老公決定要用藍色禮盒包裝,然後兩層,一層覺得太少了,
兩層感覺很大器,也很特別,我們 一層是餅乾類一層屬於蛋糕類
以下照片是我們最終決定,蛋糕那一層用一條棒蛋糕,還有那一盒巧克力堅果絕對必選!
超級好吃,雖然超出一點點的預算,但我覺得很值得,而且每一包餅名都取的好美與浪漫

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右下的那個糖霜塊,我們最後沒有選,雖然很可愛,
但個人覺得太甜,所以換了巧克力堅果罐!真的大推超好吃


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每個包裝都還是金色的覺得很美,
每一包都幫你標明嚐味期覺得很貼心


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是不是覺得很大塊,吃起來才會過癮,
每個包裝很像都有稍微真空,我覺得這點很不錯
不過蛋糕類還是盡早吃完才比較好吃


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緞帶那時候我們就只有紅色跟金色選擇,
後來覺得金色比較適合我們,所以選了金色


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最後最後決定了,與店家訂購了最後的盒數,那時候我們還有多訂,打算自己留著吃
自己喜餅最後沒有吃到真的覺得太可惜了。

最貼心的是,因為我們住在北彰化,這家店在南彰化,北彰化剛好也開一間麵包店是同家老闆,
位於市政府旁邊""小熊菓子""與員林這家甜點店是同個老闆,
麻煩他們幫我送到這家麵包店,讓我們方便取貨

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店家很貼心 還問我們說需不需要幫忙裝紙袋,
還幫我們另附蛋糕盤這點也覺得非常貼心,
但我們沒有當場裝喜餅袋,怕引響他們開店,
所以,我們移駕到其他地方分裝,就先重家人開始送,
所以在外婆家開始分裝一個一個,蛋糕盤、喜餅、裝紙袋,
最重要有讓我們有送到喜餅的,都會有一張我與老公的婚禮日報,
專屬才有的,當天就開始送喜餅,寄喜餅,因為都是蛋糕類的,所以有點小麻煩,
寄送我們是用黑貓的冷藏宅配,當天趕快處理,一兩天朋友們就會收到,趕快吃到新鮮的喜餅,
其他真的整整花了一整天送完,但我們很開心,分享這份喜悅給親朋好友

以下是老公的車,放滿喜餅的照片,覺得很美

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因為我們遇到了最嚴重的疫情,
所以宴客我們延期,我們喜餅就是提早送給親朋好友,
每一份的喜餅都是兩層,還附一張婚禮日報
每一份都是我親自捲起來、綁繩
(婚禮日報的製作與細節會再另一篇的文章分享喔)

每個親朋好友拿到我們的喜餅都很驚訝,覺得很特別,
連公婆也覺得喜餅很特別,沒有吃過這種全部都是蛋糕類型的喜餅
覺得非常開心

附上連結給大家參考,要試吃記得先預約打電話喔!

 

法蕾熊 手工經典舒芙蕾
https://www.facebook.com/falesouffle


接下來我要來分享我的中式喜餅
一樣我與老公也是試吃很多家,
吃來吃去結果吃到苗栗去,
福堂餅行有分店
我們是去
苗栗線通宵鎮信義路151號

苗栗福堂
我們會臨時選這家是因為之前有買過來吃,
覺得這家用料實在,又不死甜,覺得很好吃,畢竟大餅熱量滿高的,
這家也不怕你試吃,現場都可以試吃,
這是他們的官網有很多口味選擇
https://www.ft1899.com.tw/product.php?c=1
我們訂古早肉餅、鳳梨餅、烏豆沙蛋黃、芋頭蛋黃、吞霄餅
這幾個口味看似很甜,但真的不會很甜,
有興趣可以來到這家百年老店喜餅,試吃
他們的包裝我也滿喜歡的,沒有額外的紙袋,響應環保他們是呈現以下圖片這樣
這樣是一入,裡面就是一塊大餅,還有另外塑膠套隔住,我覺得不錯

苗栗福堂苗栗福堂
然後我覺得他們的每一塊餅上面都會寫口味,覺得很特別,爾且每一塊都是這樣很漂亮,
老一輩子都說大餅如果沒有烤焦或裂開,表示新娘很有福氣,很得人疼(但這個見仁見智)
我只是覺得他是我看過餅最漂亮的,重點是不會太甜哈哈哈哈

苗栗福堂

最後,覺得闆娘很貼心,還幫我們兩次配送,
還是他們的專車重苗栗送到彰化,這點真的很貼心,
以為是用貨運送呢,結果是親自送,真的很有誠意

長也是一樣,覺得吃不夠,還問我說有沒有多的,
你看你看表示多好吃!

以上是我不專業的分享,也希望大家會喜歡喔!




 

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