胖胖豬生活雜記

【彰化二水。旅遊】在地百年老店豆油間/醬油老店/純天然無添加防腐劑

今天跟同伴們來拜訪二水在地有名的醬油老店，

店東黃阿嬤人很親切有很和藹，看到他會想起我的外婆。

今天天氣其實有點悶熱，阿嬤還是很詳細的為我們解說豆油釀製過程與歷史，

阿嬤自己說他從八歲就已經學會和釀製，

我們都覺得好厲害(想想我們八歲在做甚麼)

豆油間所有釀製物都不含防腐劑純天然，(壺底醬油、豆鼓、蔭豆鼓、蔭黑瓜、蔭鳳梨等其他傳統蔭瓜及黑豆)

當時候阿嬤有給我是吃豆鼓(胖胖豬只能說真的好鹹，但就因為這樣變成所謂天然訪腐劑)

還有酸梅子，雖然很酸，但味道很入味，

當時候也覺得很有緣份原來阿嬤之前也是我們花壇這邊的人，

難怪我看見阿嬤就覺得相當親切！

也很謝謝阿嬤還送一小瓶的口鼓給我們紀念(還教我們怎麼煮)！

還請我們吃枝仔冰！真的好謝謝阿嬤！！！

我們下次還會在來訪 購買阿媽釀的的純豆油！

旁邊黃黃的是鹽巴喔！

很多藝人也來拜訪阿嬤釀製的純豆油！

釀製豆油的器具

胖胖豬的粉絲們！可以安排假日來二稅騎腳踏車走走，

可以來這間百年豆油間看看，

購買純天然的豆油，吃起來安心也不傷身！

【彰化二水。旅遊】在地百年老店豆油間/醬油老店/純天然無添加防腐劑

地址：彰化縣二水鄉文花村一巷61號

電話：04-879-3366  0933-477-666

彰化縣二水鄉公所/休閒農特產/百年醬油老店豆油間