【台北。美食】「鯛＊百匯」 Tai-Parfait
「鯛・百匯」是來自日本傳統職人，精心烘培出魚形的「鯛魚燒」，並在鯛魚的嘴部上方加上各式各樣經由客人自己選擇的甜品百匯
今天北上前往世貿中心看新一代設計展，
在世貿一館(展覽5/1-5/4)，
中午接近下午時段，
順路來到台北信義新天地 新光三越A8 B2館，
來品嘗近日很夯的「雕.百匯」(鯛魚燒)，
當時候去的時候沒有人呢，
我們買完之後人陸續多了起來，
都是慕名而來，想想這個有多受歡迎！！ 
全台灣就只有台北這一家 
個人推薦真的要來品嘗！
店面其實很可愛，粉色系為主，更討女生喜愛！
店家也堆出鯛魚燒小吊飾！
旁邊有簡單介紹有幾種口味及搭配！(這些是假的，但光把它做成標本展示我口水一直直流啊！！)
鯛魚燒的模
每個鯛魚燒都是當場製作，確保新鮮度！
看起來是不是很專業呢！光還沒作好，我的口水就已經滴下來了！
名片是不是也很可愛
菜單/可以選擇自己喜愛的內餡還有鯛魚燒的口味喔！
雙重草莓$120/紅豆餡
吃起來其實很特別，上面是冰的但後面卻是熱的，鯛魚燒的皮是酥脆，裡面卻是Q軟Q軟的，真的超級好吃的啦！
草莓巧克力$120/卡斯達醬/店銷售NO.1/這是我朋友點的
朋友都說吃這個很恐怖，因為會爆漿，內陷其實很飽滿
我個人真的真的很大力推薦！！ 
「鯛・百匯」(鯛パフェ)(Tai-Parfait)是以經過嚴選的小麥粉與高級的杏仁粉，
一起調和出豪華般，且具奢侈獨自的食材，
經職人精心地烘燒出“脆酥脆酥”的表皮與”Q 軟 Q 軟”內部口感的「進化版鯛魚燒」
在鯛魚燒的大開口部位, 加上了前所未有的各式甜品，混搭出新的「美學與視覺」饗宴，
「和風」與「洋風」交織地，「熱與冷」同時地存在，新食感的進化版鯛魚燒甜品.
並非是「鯛魚燒」也不是「可麗餅」!更不是一般的「百匯」!這是世界上獨一無二的「鯛・百匯」!
期待如此的「鯛・百匯」，能為每一位客人帶來愉悅的笑容.
希望「鯛・百匯」這一新產品， 能為大家帶來美味的「幸福與新鮮感」!!
這是本公司全體同仁，來自內心深處衷心地期待著.
【台北。美食】「鯛＊百匯」 Tai-Parfait
地址：台北市信義區松高路12號B2 台北信義新天地 新光三越 A8館B2
電話：0287892570
營業時間
週一至週四：11：00-21：30
週五至週六：11：00-22：30
週日： 11：00-21：30
公共運輸 MRT板南線-市政府站3號出口，步行5~10分鐘
電子郵件 fany730308@gmail.com
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