【彰化。美食】台灣的人情味義大利的熱情/平價義式餐廳『藍廚』
自己是本地人，還住了二十幾年，
還不知道原來這間藍廚，
是在彰化算滿有名的義式餐廳，
因為偶然的巧遇，遇到餐廳的老闆，
邀約我去餐廳品嚐，說到吃的當然二話不說，
結果原來麼近就在彰師大附近，真是不應該阿，
一進門有隻貓就跑來我身邊，
聽服務生說這隻貓咪喜歡漂亮的女生，就會靠近，
結果這隻貓坐在我對面ㄟ，看來這隻貓有眼光(哈哈自己說)
我趕緊來介紹這家藍廚的環境與菜色！
櫃台/其實還滿乾淨舒服的喜歡牆壁上的磚瓦
名片
牆壁上會掛一些廚師去國外參訪的一些照片，有些照片都拍得好有感覺！
這應該在國外才會看到的菜市場的模樣吧！
很特別的是他們椅子是透明的，也是專門挑過去做搭配！
很喜歡這面牆的顏色，還有掛著乾燥花，其實很美
樓梯
二樓有一個書櫃，放一些雜誌與料理書，供給大家參閱，有很多義式料理書我看了都好想學啊！
廁所/簡單唯美
廚師秉持著道地食材
來自義大利的原料
奧利塔橄欖油
百味來義大利麵
Scotti義大利米
熟成帕達諾起司
高品質卻是低平價給客人
為了把這台灣的人情味與義大利的熱情帶給大家
就是這隻店貓，從我一進門就開始睡，睡覺睡覺～別在睡～重點還不鳥我，怎樣弄牠都不會生氣！
藍廚菜單/價位都很平價
有套餐組合
加$60 西西里套餐 當日濃湯+爐烤麵包
加$100 羅馬套餐 開胃小品+當日濃湯+爐烤麵包+主廚甜點
光套餐取的名子就覺得很高檔！
這小細節可以看出店家的用心喔！
羅馬套餐開胃小品+當日濃湯+爐烤麵包+主廚甜點
濃湯是當天現熬煮，喝起來有濃濃的南瓜味
開胃小品，酸酸甜甜林上黃色的醬汁剛剛好
爐烤麵包，個人覺得還滿好吃的，我吃法會沾點濃湯，哈哈還滿好吃的！
燉飯類/威尼斯海鮮墨魚 $270
好喜歡米的口感，吃起來粒粒分明，蝦子也好新鮮好好吃，
但吃完嘴巴都黑黑的，但好吃才是重點！這道菜我很推！
喔還有阿～義大利吃燉飯都用叉子吃唷！好特別！也是主廚告訴我才知道的！
燉飯類/南義鄉村豬助排 $260
米的口感我還是很喜歡，重點是這塊肉我啃很久阿，
但就是超級好吃～！
飲品/蘋果玫瑰醋 $100
喝起來酸酸甜甜，喜歡玫瑰的味道
拿鐵 $90 上面還有很漂亮的愛心圖案
他們的咖啡都是採用員林右舍咖啡的咖啡豆唷～先前在部落格友分享過右舍咖啡！
興趣可以去找找我的文章介紹！
提拉米蘇 $80
我真的是沒吃過那麼好吃的堤拉米蘇啦，我好愛那個味道，到現在都難以忘懷！
品嚐完美食當然要跟廚師合照囉！
不得不說這位廚師很厲害！
整理下來，是一間CP值很高的義式餐廳，
會再讓人一想再去吃的義式料理，
到現在還是很懷念，那個『米』的口感！
因為我個人很喜歡吃飯類，對米也很挑！
但這米讓我特別喜歡
來彰化的朋友們，不得不來藍廚來享受這義式料理的味道！
【彰化。美食】台灣的人情味義大利的熱情/平價義式餐廳『藍廚』
店址：彰化市實踐路42號
訂位專線：04-7232579
營業時間：上午11:00～14:00&下午17:00～21:00
有提供停車場（消費滿500元，即可抵1小時停車費）
（停車場位於彰工前，走路離藍廚3分鐘）
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